新製品も続々登場！様々な商品開発をしています。
ふくや 明太子は、長年培ってきた独自製法の調味液を使ってスケトウダラの卵巣を漬けて作られています。
ふくやの創業者は、博多の辛子明太子を生み出して日本に広めた事で知られています。
ふくや 明太子の特徴は、素材の良さを大切にしている事です。
また、辛子明太子をベースに現代のニーズに合った商品の開発を行っており、個性的な商品ラインナップが揃っています。
辛口にこだわって作られながら旨味を感じられる仕上がりになっており、馴染み深い博多の辛子明太子の良さを毎日の食卓で楽しめます。
調味液に使われている唐辛子にも拘りがあり、個性の違う3種類以上の唐辛子をブレンドしています。
そのようにする事で辛さの中にも香り高さが出てきます。
商品を注文時には辛さを選ぶ事が可能です。
辛子明太子である為、辛口で食べるのがふくや 明太子の良さを感じる一番の選択ですが、辛いのが苦手という人でも食べられるように辛さの選択が行えます。
ふくや 明太子をベースにした商品としては、明太子とツナをブレンドしためんツナ缶、明太子を入れて作られた辛口の高菜漬け、明太子とバターで作られた濃厚なソースをフランスパンに塗って焼くだけで手軽に明太子フランスを作る事が出来るチューブタイプの商品、国産のいわしに明太子をたくさん詰め込んだいわし明太などが用意されています。
その為、辛子明太子そのものではなく、加工品を通して辛子明太子を楽しめるようになっていて、食生活に合わせて辛子明太子を採り入れる事が出来ます。
ふくや 明太子は自宅で食べるのに購入するだけでなく、いつもお世話になっている人へのギフトとしても適しています。
辛子明太子や詰め合わせセットをギフトに選ぶ事で、老若男女に喜ばれます。